السمسم

فوائد السمسم يحتوي السمسم على حوالي 50 % زيت و20% بروتين وكمية قليلة من النشا والباقي سليلوز ومواد أخرى ويحتوي على عدة أحماض دهنية منها الحامض الزيتي والحامض الكتاني والنخلي والطيبي ويستخرج من السمسم الزيت […]