قائمة المنتديات » مطبخ لهلوبه » المعجنات والسندوتشات
طريقة عمل العيش الفينو بالصورالمقاديركيلو ونص دقيق 2 معلقه خميرة مذابه فى نص كوب ماء دافئ فنجان ونص زيت ملح 3معلقه كبيرة سكر اختيارى حته زبدة صغنونه + كوب لبن بودرة ماء للعجن الطريقةتضيفى المكونات كلها ما عدا الزيت تعجينيها كويس طبعا يا بنات الميه مشكله بالنسبلكم بالنسبه للكميه لو عندكم زجاجه البيبسى الليتر خليها عندكوا ودى تلات ارباع كميه الميه اللى حنعوزها يعنى لتر الا ربع ماء عشان تكون معانا رطبه ومش معنى انا قولت لتر الا ربع يبقى مظبوط حسب الدقيق يا جماعه يا يعوز اكتر يا اقل بس لازم تكون رطبه العجينه وبتلزق فى الايد شويه بعد ما تعجنى ضيفى الزيت واعجنى تانى لغايه ما يختفىشايفين تلزق شويه بنفس الشكل هنا خمرت تقفليه بشكل دة كويس عشان ميفتحش منكطبعا حطيه فى صينيه وبعديهم عن بعض عشان لما يخمر وادهنى وشه بالبيضواادى الكيزر بعد ما خمروحبه بالسمسم
لا اله الا الله محمد رسول الله
شكـــــــــرا لكى وتسلم الايادى Dream
شكرااا لذوقك جوهرة القلوب
الحمد لله على نعمة الاسلام
