طريقة عمل جلاش بالموز والكريمة
مكونات الوصفة
لفةجلاش
2 صوابع موز
كوب سمنة
مقادير الشربات
كوب ماء
كوب سكر
نصف لمونة
مقاديرالكريمة
كوب لبن
معلقةنشا كبيرة
2 معلقة سكر
كيس فانليا
الخطوات
حضر الشربات ونتركه على جنب علشان يبرد ونسخن الفرن
نعمل الكريمة نضع اللبن ونقلب فيه النشا ونضعله السكر والفانليا ونقلبهم حلو بعد كدا نضعهم
على النار نقلب برضه لغاية ماتتقل ونطفى عليها
هنحضر الجلاش وندهن الصينية سمنه وونضع راقة جلاش وندهنها سمنه بعد كدا نضع عليها
راقتين وندهنهم سمنة ونفضل ماشيين على كدا راقتين بعد كدا لما نوصل لنصف الصينية نضع
الكريمة وعليها الموز قطعناه شرايح ونضع عليه راقتين جلاش وندهم سمنة ونمشى على كدا
لغاية مايتفضل راقة واحدة نضعها على الوش وندهنها سمنة ونقطع الجلاش قبل مايدخل الفرن
بالهنا والشفا
لا اله الا الله محمد رسول الله
