قائمة المنتديات » مطبخ لهلوبه » حلويات لهلوبه
تورتة البلياتشو-تورتة الاراجوز-تجمييل التورتات-تزيين التورتات-تورتات اعياد الميلاد-تورتة عيد ميلاد الاطفال-تلويين التورتات................بسم الله الرحمن الرحيمتورتة البلياتشوإتفرجت فى إحدى البرامج (ساعة مع شريف)على طريقة تزيين تورتة على شكل بلياتشو لعيد ميلاد الاطفالوعجبتنى جدا وقررت انفذها فى عيد ميلاد ابن اخوياتعالوا اتفرجوا وقولولى رايكوادى شكل التورته النهائىمكونات تورتة الشوكولاته1.5 كوب دقيق1.5 كوب سكر0.5 كوب سمن او زيت0.5 كوب كاكاو خام2 بيضه1 كوب لبن2 ملعقة شاى بيكنج بودرفانيلياانا إستخدمت مقدارين من هذه الكميهطريقة عمل التورتههنضع السكر والزيت معا ونخلطهم جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يتجانس المزيجهنضع البيض فوق المزيج والفانيلياونخلطه جيدا حتى يتجانسنضع الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر بالتبادل مع اللبن مع المزج حتى انتهاء الكميهسنحتاج الى صنيتين واحده مربعه والتانية مدورةهندهنهم بالزيت ونرشهم بالدقيقهنصب الخليط فى الصنيتين وندخلهم الفرن عند درجة حرارة 180 درجة لمدة30 دقيقةونخرجهم من الفرن ونقلبهم حتى يبردوا ويفضل وضعهم على شبكة عشان مايعجنوش.............يتبع ان شاء الله
دورة تعلم الكروشيه من البداية وحتى الإحتراف
لتشكيل التورتههناخد التورته المربعه ونقسمها الى 3 مثلثات كما فى الرسم التوضيحى التالىالمثلث 1 هيبقا الطربوشالمثلث 2و3 هيبقوا البيبيونهالمستطيل4 لا يستخدمهنقسم التورته باستخدام السكينههنضع التورته المدورة اسفل مثلثل الطربوش ونحدد دوران الراس باستخدام السكينهكمان قابلتنى مشكله هحط التورته على ايه ملقتش عندى صينية مقاسها مناسب فاخدت الرف بتاع الفرن وغلفته بورق الفويل...............يتبع ان شاء الله
هنضع التورته المدورة فى منتصف الصينيةثم نضع المثلث رقم 2 و3 اسفل الدايره عشان نعمل شكل البيبيونه كما فى الصورهثم نضع الطربوش فوق الدايرة كما فى الصورةللتزيين هنستخدم كريم شانتيه دريم والوان صناعية من عند العطار(ازرق واخضر واصفر وبرتقالى)................يتبع ان شاء الله
هنضع الكريمه البيضا فوق الوجه ونحاول نفرده بالسباتيوله مع تغطيه الجوانبهنغطى الجوانب بماكينه التزيين بالكريمه البيضا............يتبع ان شاء الله
هنستخدم اللون الاصفر لتزيين الطربوش...........يتبع ان شاء الله
هستخدم اللون البرتقالى لتزيين البيبيونه..........يتبع ان شاء الله
استخدمت خلة الاسنان لتحديد شكل الفم والانفواضفت للطربوش اللون البرتقالى............يتبع ان شاء الله
واضفت اللون الاخضر بالشكل التالى...........يتبع ان شاء الله
حددت مكان الشعر والعينين باستخدام الخله ايضا ولونت العين باللون الازرق والابيضعملت دقن بالكريمه البيضا............يتبع ان شاء الله
حددت الأذن الشعر بكريمه الشوكولاته وعملته مفلفل وكتير كما فى الصورة..........يتبع ان شاء الله