طريقة عمل الغريبه بالصور على الطريقه المصريه

بسم الله الرحمن الرحيم

كل عام وانتم بخير

بمناسبة عيد الفطر المبارك جبتلكوا طريقة عمل الغريبه بمقاديرى وطريقتى بس بتطلع ولا الجاهزه

طريقة عمل الغريبة

المقادير:


3/4 كيلو دقيق
1/4 كيلو سكر ناعم
1/2 كيلو زبده
1 بياض بيض

الطريقة:

نخلط الزبده والسكر وبياض البيضه حتى تصبح العجيبنه ملساء



ثم نضيف الدقيق على مراحل مع التقليب





لتصبح عجينه طريه جدا وناعمه


نصيحه نحط العجينه قبل مانشكلها نصف ساعه فى التلاجه عشان ماتفكش مننا واحنا بنشكلها
نشكلهاإما نكورها ونضع حبة فستق بالنصف



أو نعملها أصابع صغيرة ونلفها على بعض لتصبح دائرة مقفلة بالشكل





نحمرها بالفرن من تحت فقط
ونتركها لتبرد تمااااما ثم نشيلها

أهم حاجه نسيبها تبرد لانها ممكن تتفتت لو مابردتش

ونقدمها فى طبق تقديم وبالهنا والشفا

بالهنا والشفا ياقمر

يسلملى ذوقك ياجميل

شكرا لتواجدك وتفاعلك
نورتى الموضوع