طريقه عمل أرز بلبن:
المكونات:
كيلو لبن- كوب أرز -٣ معالق كبيره قشطه (حسب الرغبه).- او نصف كوب كريمه لبانى. سكر حسب الرغبه. ٣معالق كبار نشا -معلقه صغيره فانليا او ماء زهر.- بوله ايس كريم او مكسر آت او زبيب وجوز هند.
ألطريقه:
نجيب كوب الأرز ونغسله كويس آوى ونجيب اللبن ونحطه فيه كوب الأرز ونقلبهم مع بعض ع النار لغايه مايستوى الأرز ونجيب بوله صغيره ونحط فيهم ٣ معالق كبار نشا ونقلبهم بشويه لبن وأما يستوى الأرز ننزل عليه بالنشا وتغلب لغايه ماقوامه يتقل لو بتحبه الأرز بلبن متماسك بتزودوا النشا شوية لو مش متماسك آوى يبقى تلت معالق وننزل بمعلقه الفانيليا او ماء الزهر ونقلبهم كويس ونسبهم يبردوا شوية ونصبهم ف بولات حسب الرغبة ويزين بالزبيب او جوز الهند او بوله ايس كريم
ومأكول الهنا
