موس الشوكولاالسوداء

طريقة عمل موس الشوكولاالسوداء


المكونات

600 مل من الكريما السائلة

150 جرام شوكولا سوداء

100 جرام شوكولا بيضاء

ورقة جيلاتين

الطريقة

تذاب الشوكولا البيضاء و السوداء في حمام مائي

تذاب الجيلاتين في قليل من الماء البارد

تسخن ربع كمية الكريما و تضاف إلى الجيلاتين

يمزج الكل جيدا

تخفق باقي الكريما بالمضرب الكهربائي ألى أن تتحول إلى كريما شانتيي

تضاف إليها الجيلاتينو الشوكولا المذابة

تسكب في أكواب التقديم و تبرد 3 ساعات

تقدم بالهنا و الشفا

لا اله الا الله محمد رسول الله