خطوات عمل المايونيز بطعم الثوم
المقادير
صفار بيض
فصوص الثوم
زيت الزيتون
فلفل الأبيض
عصير الليمون
الطريقة
ضعي صفار البيض في طبق مع الثوم وحركيهما جيدا
وأثناء تحريكهم أضيفي زيت الزيتون بالتدريج مع الإستمرار في الخفق حتى تشعري بكثافة المزيج
عندها تتوقفي وتضيفي الليمون والفلفل وبذلك يصبح جاهز وبالهنا والشفا
لا اله الا الله محمد رسول الله
