طريقة عمل شوربة العدس
طريقة تحضير شوربة العدس
مكونات الوصفة
كوب عدس أحمر مغسول
كوب ماء
مكعب ماجي
نصف ملعقة كمون
ملح
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحون
نصف ملعقة صغيرة كاري
بصلة صغيرة مفرومة
نومي حامض
ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
في القدر على نار متوسطة يوضع العدس مع الماء حتى يغلي
ونخفف النار حتى تنضج ثم نرفع من النار
نضع ملعقة الزيت في القدر ونضيف إليه البصل المفروم حتى يصبح لونه ذهبيا
ثم نضيف إليه الماجي والبهارات ونخلط جيدا
ونخلط العدس مع الماء بشكل جيد ثم نصفي العدس، ونضع فوقه الزيت مع البصل المقلي والبهارات
ثم نضيف إليه الملح
ونتركه يغلى حتى يثخن قليلا
ثم نقدمه ساخنا مع نومي حامض
بالهنا والشفا
لا اله الا الله محمد رسول الله
