شوربه فواكه البحر "سى فود" المقادير ربع كيلو جمبرى مقشر نصف كيلو سمك فيليه نصف كيلو لحم كابوريا مقطع بعض حبات حسب الرغبة مغسول ومنقوع جيدا قطعة سبيط مغسولة ومقطعة شرائح ربع ملعقة كرفس مغسولة ومقطعة كبير بصلة متوسطة مقطعة مكعبات كبيرة 4 فصوص ثوم مفروم ملح _فلفل _كمون _توابل سمك 2ملعقة دقيق الطريقة يغلى لتر ماء ثم يوضع السبيط والبصل والثوموالتوابل ثم يترك خمس دقائق ثم يضاف الجمبرى ويترك خمس دقائق ثم تضاف الكابوريا والسمك ثم يترك لينضج بعد النضج يرفع الاناء من على النار ثم يوضع ملعقتين الدقيق مع قليل من الزيت فى اناء على النارويشوح قليلا مع التقليب الجيد ثم يرفع من على النار و يضاف اليه مقدار كوب ماء من الشوربة السابقة مع التقليب حتى تتماسك قليلا ثم يتم اضافته للشوربة ويترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق وبألف هنا وشفا
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
