سلطة الشمندر

خطوات عمل سلطة الشمندر

مكونات السلطة

الكمية تكفي لثمانية أشخاص

ا كيلو شمندر

2 حبتا بندورة

1 بصلة صغيرة

1/2 كوب زيت زيتون

1 ملعقة طعام خل

ملح حسب الرغبة

بقدونس مفروم للزينة

الطريقة

اسلقي الشمندر في ماء مملح لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج ثم قشريه وقطعيه إلى شرائح رقيقة

ضعي الشمندر في طبق واضيفي الزيت والخل والملح واخلطيه

ثم قشري البندورة وقطعيها إلى شرائح

قطعي البصلة إلى شرائح

ضعي شرائح الشمندر مرتبة في طبق التقديم ورتبي حولها شرائح البندورة والبصل وانثري البقدونس وقدميها

بالهنا والشفا

لا اله الا الله محمد رسول الله