طريقة عمل سلطة الجزر بالجبن والوصفة دى من تونس
مقادير السلطة
والكمية تكفي لستة أشخاص
400 غرام جزر مقطع دوائر مسلوق
100 غرام جبنة بيضاء
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
3 ملاعق طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام خل
1 ملقة صغيرة كراوية مطحونة
1 ملعقة طعام تابل الهريسة
زيتون للزينة
الطريقة
اهرسي الجزر المسلوق ثم اخلطيه مع الثوم والكراوية والملح
أذيبي تابل الهريسة بقليل من الماء ثم أضيفيه إلى الجزر
ثم ضعي الخليط في طبق التقديم ثم ضعي عليه شرائح الجبن
وحبات الزيتون ثم اسكبي فوقها الخل وزيت الزيتون
بالهنا والشفا
لا اله الا الله محمد رسول الله