طريقة تحضير سلطة مشوية طبيعية
المكونات
وتكفي لثمانية أشخاص
2 ونصف كليلو بندورة
300 جرام فليفلة خضراء
50 جرام فلفل أخضر حار
1 ملعقة طعام ثوم مقطع
1 ليمونة حامضة
1 ملعقة طعام كزبرة يابسة
قليل من الزيت ملح
الطريقة
اشوي الفليفلة والبندورة والفلفل الأخضر حتى تذبل
ثم قشريها واذيلي البذور منها ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة
ثم أضيفي الملح والثوم والكزبرة والزيت وعصير الليمون الحامض
ثم قدميها باردة
بالهنا والشفا
لا اله الا الله محمد رسول الله
