جمبري على الطريقة الكاريبية

اللى هتحتاجية

• 500 جم جمبري مقشر ماعدا الذيل ومطهى
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق الزنجبيل
• ملعقة كبيرة زيت نباتي
• ملعقة صغيرة صويا صوص
• ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملعقة صغيرة ثوم مفري
• نصف ملعقة صغيرة سكر أبيض
• نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحريف
• نصف كوب كزبرة خضراء مقطعة

1. في إناء كبير ضعي كلا من الزيت ، الزنجبيل ، عصير الليمون ، الثوم المفري ، الصويا صوص ، السكر الأبيض والفلفل الحرّيف واخلطيهم جيداً.
   
2. أضيفي الجمبري إلى الخليط وقلّبي جيدا ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة .
   
3. أخرجي الجمبري من الثلاجة وانثري عليه الكزبرة الخضراء المقطعة ثم قدميه ( يقدم بارد ).