كبدة مشوية

[center][CENTER][/center]



[center]كبدة مشوية[/center]
[center]المقادير :-[/center]
[center]2/1 كيلو كبدة ضاني او بتلو[/center]
[center]قليل من الزيت[/center]
[center]عصير ليمونه[/center]
[center]ملح - فلفل - زعتر[/center]


[center]الطريقة :-[/center]
[center]تجهز الكبدة بالطريقه السابقة وتتبل بالملح والفلفل والزعتر والزيت وتترك لمدة 2/1 ساعة ثم تشوى على الشواية السلك[/center]
[center]او في طاسة تيفال . ترص في طبق ويضاف لها عصير الليمون [/center]
[center][/center]
[/CENTER]