صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات

صفحة 1 من 1

[ مشاركة واحده ]

الموضوع السابق | الموضوع التالي

الكاتب

رسالة

شوشو

عنوان المشاركة: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات

مرسل: الخميس يونيو 17, 2010 5:33 pm

عضو نشيط

اشترك في: الاثنين يونيو 14, 2010 12:36 pm

مشاركات: 188

صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات

[center]صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات

[COLOR=Red]المقادير:

بطاطس مقطعة

[CENTER]

[/center]الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

[center]

[/center]ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم

[center]

[/center]الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا

[center]

[/center]سخنى الزبدة على النار

[center]

[/center]أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

[center]

[/center]النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

[center]

[/center]استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

[center]

[/center]أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

[center]

[/center]أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

[center]

[/center]أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

[center]

[/center]ثم البطاطس المهروسة

[center]

[/center]قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

[center]

[/center]ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

وهذا الشكل النهائي للصينية

[center]

[/center][/COLOR]
[/CENTER]

أعلى

صفحة 1 من 1

[ مشاركة واحده ]

أقرا ايضا
صينية الجلاش باللحم المفروم
طريقة تحضير صينية السباجيتي باللحم المفروم
كور بطاطس مهروسة محشية جبنة موتزاريلا و لحمة مفرومة من مطبخ مروة الشافعى
صينية بطاطس بالفراخ
الرقاق باللحم المفروم
صينية بطاطس فى الفرن من مطبخى بالصور
طريقة عمل اللازانيا الايطالية باللحم المفروم
رقاق باللحم المفروم للشيف اسامه
طريقة عمل رقاق باللحم المفروم للشيف يسرى
محشي البصل باللحم المفروم على الطريقة السعودية

تعليمات المشاركة

لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى

لهلوبه - أعلى