سلطة الشوندر مع الجرجير

طريقة عمل سلطة الشوندر مع الجرجير من مطبخ بسمتى

المقادير

1 كيلو شوندر أحمر مقشر ومسلوق ومقطع إلى مربعات

2 كمشة جرجير مفروم خشناً

200 جرام بندورة كرزية مقطعة إلى أنصاف

100 جرام زيتون أخضر منزوع البذور

1 ملعقة صغيرة سماق

عصير ½ ليمونة

4 ملاعق طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود حسب الرغبة


الطريقة



بالهنا والشفا

لا اله الا الله محمد رسول الله