قائمة المنتديات » مطبخ لهلوبه » اطباق رئيسية و اكلات سريعة
بسم الله الرحمن الرحيمالفراخ المقرمشة كنتاكى KFC خطوة خطوة بالصور من مطبخ مروة الشافعىالمقاديركيلو دبابيس فراخ مغسولة كويس بالدقيق والخل4 زبادى وممكن لبن رايبملعقة كبيرة من بصل بودر .. ثوم بودر .. ملح .. فلفل .. حبهان مطحون .. رشة شطة .. رشة جوزة الطيب اختيارى3 معالق كبار خل ابيضعصير بصلاية كبيرةهنضع كل المكونات على بعضها فى طبق عميقهنزل الفراخ فى التتبيلةهنغطيها ونسيبها فى الثلاجة ليلة كاملةهنجيب طبق كبير ونحط دقيق على كوباية دقيق اصفر وفوقهم كل التوابل اللى سبق وحطيناها فى تتبيلة الفراخ ونقلب ونحط الفراخ فى الدقيقhttps://up.lahlooba.com/uploads/1553417260173.jpgالدقيق الاصفر بيخلى الفراخ مقرمشة ومش بتتحمر بسرعة زى ما بيعمل البقسماطهنضغط عليها كويس جدا بعد ما خلصنا كل الكمية هنسيبها فى الثلاجة ترتاح ربع ساعة بس وتتماسكزيت غزير وسخن ونزلى الفراخ وبعد كده خلى النار هادية لمتوسطةهنقلب الفراخ كويس فى الزيت هتاخد حوالى ربع ل تلت ساعة على نار متوسطة لهادية علشان تستوى كويس وتتحمرهنصفيها على ورق مطبخ من اى زيوووتماشاء الله مستوية ومفيهاش اى دم لانها منقوعة 12 ساعة فى التتبيلة ومتحمرة كويس وبتقرمش
دورة تعلم الكروشيه من البداية وحتى الإحتراف
