المقادير
بطاطس - ماء - ملح - زيت
خطوات عمل البطاطس
نقشر البطاطس وتقطع اصابع
هننقع البطاطس في ماء بملح لمدة 20 دقيقة
تصفي جيدا و نضع في مقلاة مسطحة ملعقتين زيت
نضع البطاطس و نخفض العين و نغطي المقلاة و نتابع التقليب كل 5 دقائق حتي تمام النصج
او تدهن بالزيت في صينية و توضع في الفرن
لا اله الا الله محمد رسول الله
