قائمة المنتديات » مطبخ لهلوبه » اطباق رئيسية و اكلات سريعة
صينية كفتة ، طريقة عمل صينية كفتةالمقادير :نصف كيلو لحم مفروم ومتبل بالبصل المبشور او بمية البصل والملح والفلفل والكمونحبتين بصل مقطع شرائحمعلقتين زيت وكوب عصير طماطمبطاطس شرايح متوسطة السمكفلفل احمر حار مقطع زنجبيل اخضر مفروم وكام فص توم مقطع شرايحمعلقة كبيرة صلصةطماطمالطريقة بنصبع الكفتة المتبلة صوابع او دواير اواي شكل انتي عاوزاه وبعدين ندخلها الفرن ونسيبها شويه لحد ما تقرب تستوي ونطلعها علي جنبوبعدين نحط البصل الجوانح مع الزيت علي النار ونقلب شوية ونضيف الفلفل والتوم والزنجبيل ونقلب كويس وبعدين نضيف الصلصة وعصير الطماطم ونقلب ونتبل بالتوابل الموجودة عندك ونسيبها شوية ونقطع البطاطس هنا بقي نضيف البطاطس ونقلب كويس ونضيف كوب شوربة لو عندكولو مفيش عادي ممكن ميه او مرقة دجاج طبعا بنكون طلعنا الكفتة من الفرن من بدري واهي صورتها لما طلعت نقوم ضايفين الكفتة ونقلبها وندخلها الفرن علي طول بنسيبها في الفرن لحد مانلاقي البطاطس والكفتة استوت ووشها بدأيحمر خفيفا الشكل النهائي بالهنا والشفامنقووول
لا اله الا الله محمد رسول الله
