طريقة عمل صلصة المربي صوص ابريكو
مقادير صلصة المربي
8 ملعقة كبيرة سكر
4 ملعقة كبيرة مربى
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة كورن فلور
الطريقة
يضاف الماء الى الكورن فلور قليلا قليلا مع التقليب وذلك حتى يتفكك الكورن فلور وحتى لا تتكون كلاكيكع
تخلط بقية المقادير مع بعضها وتضاف الى الخليط السابق
ترفع على وتقلب حتى تغلى حوالى ثلاث دقائق حتى يختفى منها طعم الكورن فلور
تصفى الصلصة وتستخدم وتقدم مع البودنج وغيرها
لا اله الا الله محمد رسول الله
