سلطة فراخ بالمكرونة ، طريقة تحضير سلطة فراخ بالمكرونة
المقادير
مكرونة مسلوقه ، زيت زيتون ، صدور فراخ مقطعة شرائح ، فلفل ألوان مقطع ، بصلة صغيرة مقطعة ، ثوم مفروم ، كوب ماء ، ربع كوب خل ، ملعقة روزماري ، خرشوف مقطع
طريقة التحضير
تبلى شرائح الفراخ بالملح و الفلفل ثم شوحيها فى ملعقة واحدة من زيت حتى نضجها، ثم انشليها واتركيها جانباً
ضعي الملعقة الثانية من زيت الزيتون وقومي بتشويح قطع الفلفل الألوان مع البصل والثوم .
حتى تذبل، ثم ضعيها على شرائح الفراخ السابق إعدادها.
ضع الماء ومكعب مرقة الدجاج ماجي والخل والروزماري في الإناء واتركيهم لبضعة دقائق حتى الغليان .
أضيفي قطع الخرشوف والمكرونة السابق إعدادها . اتركيهم لبضعة دقائق.
قومي بتقليب خليط شرائح الفراخ مع خليط المكرونة بالخرشوف . ضعيهم في طبق التقديم
بالهنا والشفا
لا اله الا الله محمد رسول الله
