طريقة عمل فول مع سمك الرنجا ، طريقة تحضير الرنجا بالفول ، تجهيز الرنجا
المقادير
وزن 600 جرام من الفول المدمس أو معلب
وزن 200 جرام من سمك الرنجا قطع
الجرجير – مفري
زيت زيتون
طريقة عمل الفول مع الرنجا
هنسخن زيت الزيتون في وعاء على النار ثم يضاف إليه الفول
وبعد ما يسخن الفول تضاف إليه قطع الرنجا ويترك الخليط على النار لمدة دقيقتين
يرفع الخليط من على النار ثم يخلط مع الجرجير ويوضع في طبق للتقديم
وبالهنا والشفا
لا اله الا الله محمد رسول الله
