جبنة شيدر , حسب الرغبة مايونيز ,2 ملعقة كبيرة بندورة , حبة خس ,4 أوراق بصل , حبة ثوم ,2 فصوص صويا صوص ,2 ملعقة كبيرة ليمون , حبة فلفل , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة دجاج مسحب , دجاجة
طريقة التحضير
- يغسل الدجاج وينشف من الماء ويقطع قطع طويلة رقيقة ويخلط مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والصويا والثوم ويترك ليتخمر لمدة ساعة أو أكثر . - يوضع زيت قليل في الاناء وتحمر شرائح الدجاج قليلاً.
- في إناء آخر تحمر شرائح البصل مع قليل من الزيت، ثم يضاف الدجاج ويقلب مع تعديل طعم الملح والفلفل الأسود.
- تضاف الخضار وتقلب لمدة دقيقتين ومن ثم ترفع عن النار .
- يدهن الخبز بالمايونيز وتحشى بالمكونات السابقة إضافةً الى جبنة الشيدر.
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
