طريقة عمل جمبري على الطريقة المكسيكية

طريقة عمل جمبري على الطريقة المكسيكية - جمبري على الطريقة المكسيكية - جمبرى مكسيكى

المقادير

• ربع كوب كزبرة خضراء مقطعة
• ربع كوب عصير ليمون
• 500 جم جمبري مقشر ومطهي
• ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغيرا
• نصف كوب بصل أحمر مقطع صغيرا
• كوب ونصف عصير طماطم
• ربع كوب كاتشب
• ملعقة صغير من صوص الفلفل الحار
• ربع كوب فجل مقطع
• ملح
• ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة (يمكن الاستغناء عنها حسب رغبتك)

1. أحضري إناء حجمه كبير، ضعي فيه الجمبري ، الثوم المقطع ، البصل الأحمر والكزبرة الخضراء وقلّبي جيدا.
2. أضيفي عصير الطماطم ، عصير الليمون ، الكاتشب ، صوص الفلفل الحار ، الفجل المقطع والملح ثم قلّبي جيدا .
3. غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة .
4. أخرجي الإناء من الثلاجة ، ضعي الجمبري في طبق التقديم ثم انثري الصوص الناتج منه على السطح واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الرائع ( يقدم بارد ).

شكلها يفتح النفس بصراحه