جمبري بجوز الهند

المقادير

• نصف كوب دقيق أبيض
• بيضة
• ملعقة ونصف بيكينج بودر
• ربع كوب دقيق
• كوبا جوز هند
• 250 جم جمبري
• ثلاثة أكواب زيت للقلي

1. في إناء متوسط الحجم قومي بخلط البيضة، نصف كوب الدقيق والبيكينج بودر جيداً.
   
2. ضعي جوز الهند في طبق واسع وكبير وربع كوب الدقيق في طبق آخر.
   
3. اغمسي الجمبري في الإناء الذي به خليط الدقيق ثم في طبق الدقيق ومنه إلى جوز الهند بحيث يغطي كل الجمبري.
   
4. ضعي الجمبري في صينية ثم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
   
5. سخني الزيت جيدا ، أخرجي الجمبري من الثلاجة ثم ضعيه في الزيت لمدة من 2 إلى دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ثم أخرجيه من الزيت.
   
6. ضعي الجمبري في طبق التقديم واستمتعي به مع عائلتك.

وصفه حلوة زيك دريم