قائمة المنتديات » مطبخ لهلوبه » حلويات لهلوبه
بسم الله الرحمن الرحيمكيكة الدراق المبردة من المطبخ العالمىالوصفة تكفى 5 أشخاصالمكوّنات1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى2 علب أو 340 غ من قشطة نستله1 علبة أو 200 غ من غراهام كراكرز1 علبة أو 400 غ من الدراق٬ المصفّى والمقطّع إلى شرائح رفيعةطريقة التحضيريُخلط حليب نستله المكثف المحلّى وقشطة نستله في قدر على النار ويترك المزيج يغلي لمده 3 دقائق على نار خفيفة.تُغطّى القاعدة والجانبان المواجهان في قالبٍ قياس 30 سم x 10 سم بورقةٍ معدنيّة.توضع طبقات متعاقبة من مزيج الكريما الساخن والكراكرز والدراق.توضع الكعكة لتبرد إلى حرارة معتدلة ثم توضع في البرّاد على مدى ليلةٍ كاملةٍ ثم تُقلب الكعكة وتُستخرج الورقة المعدنيّة وتُقطّع الكعكة إلى شرائح.نصائح الطبخ : يمكن استبدال الدرّاق بمكعبات من كوكتيل الفاكهة
دورة تعلم الكروشيه من البداية وحتى الإحتراف