إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: خطوات عمل كيكة التين واللوز
مرسل: الأحد يونيو 09, 2013 8:03 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 13047
مكان: المنصورة

خطوات عمل كيكة التين واللوز



بسم الله الرحمن الرحيم

خطوات عمل كيكة التين واللوز

صورة

الوصفة تكفى 10 أشخاص

المكوّنات

¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية

½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم

4 من البيض

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي

½ كوب أو 50 غ من مسحوق اللوز

1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

1 ملعقة طعام من اليانسون المطحون٬ اختياري

1½ كوب أو 300 غ من التين الطازج٬ المفروم

¼ كوب أو 25 غ من رقائق اللوز

طريقة التحضير

تُمزج الزبدة والسكر في وعاء لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق حتى يختلطا جيّداً. يُضاف البيض، الفانيلا، وحليب نستله المكثف المحلّى ثمّ تُمزج المكوّنات جميعها.

يُضاف الدقيق، اللوز المطحون، البيكينغ باودر، واليانسون المطحون إلى المزيج وتُمزج المكوّنات حتى تختلط جيّداً.

يُضاف التين إلى المزيج ويمزج قليلا ثم يُسكب في صينية كعك قياس 23 × 28 سم مدهونة بالزبدة والدقيق؛ وتُرشّ رقاقات اللوز ثمّ تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة أو حتى يخرج السيخ إذا أُدخِل في وسطها نظيفاً.

تُخرج الكعكة من الفرن وتوضع جانباً لتبرد.

نصائح الطبخ : يُفضَّل اختيار التين الناضج للحصول على طعمٍ أفضل






دورة تعلم الكروشيه من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
فطيرة التين واللوز المحمص بالمقادير والخطوات
خطوات عمل كيكة النسكافية
خطوات عمل كيكة بالبهارات
خطوات عمل كيكة الجبنة بالحامض
خطوات عمل كيكة الشوكولاته مغطاة بالطوفى
خطوات عمل كيكة القهوة وعين الجمل
خطوات عمل كيكة البراونيز بفدج الشوكولا على الطريقة الأمريكية
تارت الكمثرى واللوز(الإجاص واللوز) بالخطوات
لفائف مربى التين والكاجو
طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo