طريقة عمل صلصة الشيكولاته
المقادير
5 بيضات
4 ملاعق كبيرة كاكاو
1 معلقة صغيرة فانيليا
1 لتر لبن
ربع كيلو سكر
1/ 8 كيلو كريم شانتلى
الطريقة
يغلى اللبن على النار مع نصف كمية السكر
يكسر البيض ويوضع فى اناء نحاس مع نصف كمية السكر الباقية ثم يضاف الكاكاو ويقلب الخليط جيدا
يضاف الى اللبن عند الغليان ويقلب الخليط جيدا ثم يصفى الخليط ويترك ليبرد
يضاف الكريم شانتلى بخفة للخليط بعد ان يبرد تماما ثم تضاف الفانيليا
لا اله الا الله محمد رسول الله
