صينية الفراخ بالبطاطس بالفرن ، صنية الدجاج والبطاطس

طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس ، صينية الفراخ بالبطاطس بالفرن ، صنية الدجاج والبطاطس



هنحتاج الى

عدد 1 فرخة متوسطة الحجم

2 حبة كبيرة بصل مقطعه شرائح

6 فص ثوم شرائح

2 قرن فلفل أخضر أنصاف

6 حبة كبيرة بطاطس أصابع سميكة

4/1 كوب زيت زيتون

2/1 كوب عصير ليمون

2/1 1 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة أوريجانو

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة كزبرة

4/1 ملعقة صغيرة كركم

1 كوب ماء

الطريقة

سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م

احضري صنية و بطنيها بقطعة من ورق الألمنيوم مع ترك جزء من الورق خارج الصنية

في طبق عميق ضعي الدجاج بعد تقطيعها الى قطع ، البصل، الثوم، الفلفل، البطاطس، الزيت، عصير الليمون، الملح، الفلفل، الأوريجانو، القرفة، الكزبرة والكركم

و بأطراف أصابعك قلبي الدجاج مع البطاطس والبهارات لتختلط تماما

أسكبي الدجاج والبطاطس في الصنية. وزعي الماء. غلفيها بقطعة من الألمنيوم

ضعي صينية الدجاج والبطاطس في الفرن لمدة ٦٠ دقيقة. بعد مرور ٥٠ دقيقة

تخلصي من ورق الألمنيوم وأعيدي الطبق في الفرن كي يتحمر الدجاج والبطاطس

وبالهنا والشفا

لا اله الا الله محمد رسول الله