صينية الجلاش باللحم المفروم

[center][CENTER] [CENTER][FONT=farsi simple bold]



[COLOR=DarkOrange]المقادير:

1-باكيت عجينة البقلاوة الجلاش
2-نصف كيلو لحم مفروم مطبوخ 0
3-كأس بقدونس مفروم 0
4-كأس حليب مخلوط مع بيضة
5-سمنة لدهن الرقائق 0

طريقة :

يخلط البقدونس واللحم المفروم 0
2-تؤخذ شريحة من العجينة وتفرد بالصينية وتدهن دهن خفيف ثم يوضع عليها شريحة أخرى وتدهن وهكذا حتى نصل إلى نصف الكمية
0 3-يوضع اللحم المفروم على الرقائق ويساوى 0
4-نضع نصف الرقائق الثانى بالطريقة نفسها على اللحمة يصب كأس الحليب بالتساوى على الصينية وتوضع بفرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه ويقدم 0 ملاحظة : بإمكانك استبدال حشوه اللحم بالسبانخ[/COLOR]


دمتم بحفظ الرحمن


[/center][/FONT][/CENTER] [/CENTER]