السلام عليكم اسفة اتاخرت عليكم بسبب البرد المهم انا جبت لكم اكلتين
الاولى
جزر محشى لحم مفروم والتانية باذنجان محشى برضة لحم مفروم نجيب 1كيلو جزر متساوي الشكل نقورة من الجهة الطخينة نسلقة نص سلقة نخرجة من الماء نحشية لحمة معصجة و نضعه في بيضة مربوبة بالملح و الفلفل ثم نضعه في دقيق مع بقسماط و نقليه في زيت عزيييير و بالهناء و الشفا
اما الطريقة الاخري
نجيب 1 كيلو باذنجان طويل متساوي و نقوره و نقليه في الزيت ثم نحشيه لحمة معصجة ثم نرصه في صنية فرن و نضع عليه كوب صلصة ثم نرش علي الوجه جبنة موتزاريلا و بالهناء و الشفا
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
