إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: صينية المكرونة باللحم واللبن اكلة سعودية لذيذة
مرسل: الأحد إبريل 14, 2013 7:14 am 
غير متصل
مراقب عام
مراقب عام
اشترك في: الاثنين إبريل 05, 2010 7:23 pm
مشاركات: 13047
مكان: المنصورة

صينية المكرونة باللحم واللبن اكلة سعودية لذيذة



صينية المكرونة باللحم واللبن اكلة سعودية لذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم

صورة

الوصفة تكفى 6 أشخاص

المكوّنات

500 غ من السباغيتي٬ المكسّرة إلى طول 10 سم

3 ملاعق طعام من الزيت النباتي

1 وحدة كبيرة أو 200 غ من البصل٬ مقطّعة ناعماً

500 غ من لحم البقر المفروم

2 ملاعق صغيرة من الكمون المطحون

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

2 مكعب أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي

½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن

3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة

3 أكواب أو 750 غ من اللبن الزبادي

3 فصوص من الثوم٬ المسحوق

½ كوب أو 30 غ من البقدونس الطازج٬ المقطّع ناعماً

طريقة التحضير

تُغلى المعكرونة بحسب الإرشادات الموجودة على العلبة. تُصفّى وتوضع جانباً.

يُسخّن الزيت النباتي ويُقلى البصل مع اللحم المفروم والكمون والفلفل الأسود لمدّة خمس دقائق. تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء وتُحرّك المكوّنات على نار خفيفة لخمس دقائق إضافية حتى تمتصّ كلّ ما تبقّى من المرقة تقريباً.

تُذوّب الزبدة في قدر كبير، وتُضاف المعكرونة. ثمّ، تُحرّك مع الزبدة على النار لمدّة خمس دقائق وتوضع المعكرونة في طبق للخبز.

يُمزج اللبن مع الثوم ويُسكب فوق المعكرونة. ثمّ يُغطّى باللحم المفروم والبقدونس.

يُخبز الطبق في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة. يُقدّم ساخناً.


نصائح التقديم : تقدم مع سلطة او صوص ساخن






دورة تعلم الكروشيه من البداية وحتى الإحتراف

صورة



أعلى
رد مع اقتباس


إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ مشاركة واحده ] 

أقرا ايضا
صينية المكرونة المحمرة فى الفرن
طريقة عمل صينية المكرونة بالفراخ والموزاريلا
النجرسكو _ صينية المكرونة بالفراخ على طريقة مروى الشافعى
صينية الجلاش باللحم المفروم
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات
طريقة تحضير صينية السباجيتي باللحم المفروم
مواعيد برنامج من كل بلد اكلة
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات ، خطوات عمل صينية دجاج
خورشت قيمه مع الأرز الأبيض طبخة إيرانية لذيذة
صينية سويتز بالدجاج ، طريقة تحضير صينية سويتز بالدجاج

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى
لهلوبه - أعلى

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
ترجم بواسطة phpBBArabia
phpbb_seo